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米天晴揉好了面按大小分好,就放在那边发酵就等着发酵好直接上锅篜。
田媛媛做的菜基本上快好了,米天晴先去把灶台里放着的红薯掏出来。
把红薯在地上倒了两下,实在是太烫了,米天晴把红薯放在灶台上晾着。
杜玲玲从来没吃过这么烤出来的红薯,有点好奇的过去看了一下。
只能看出了原来是一个红薯,完全就已经变成了黑炭了。
“这能吃吗?我看着怎么这么像木炭。”
杜玲玲实在想不到这红薯应该怎么吃,就好奇的问米天晴和田媛媛。
米天晴和田媛媛对视一眼,就想好了把红薯给杜玲玲一个,他们俩就分吃另一个就行。
“把外面碳化的部分剥掉就能吃了,就是现在太烫了要等一会儿。”
田媛媛简单的说了一下怎么吃红薯,就忙活起别的东西。
杜玲玲若有所思的站在一边看着灶台上的红薯,米天晴把她拉到一边坐下。
“玲玲姐,这么烤的红薯可好吃了,我不和你们一起吃的时候大部分都是吃的烤红薯。”
(烟栀就很喜欢自己在灶里烤出来的红薯,街上买的吃着没有这个香。)
杜玲玲知道米天晴不会做饭,听见她的话直接就相信了。
坐在原地开始期待烤红薯到底是什么味道的了,要是之后可以的话她可以在猫冬的时候烤红薯吃。
就不用大冷天跑出来和田媛媛米天晴一起吃饭了,前几天听大队里的婶子聊过。
T市的冬天有零下30度左右,一般没什么事都是窝在炕上猫冬的。
那时候整个阳安公社都是大雪纷飞、寒气逼人的,他们现在就需要开始囤吃的粮食和菜了。
还有各类的日用品也都是需要开始准备的,一下雪就会把整个陈家大队包围孤立起来。
村里人已经习惯了每年大雪封门的场景,唯一需要小心的就是可能需要定期出门扫雪。
杜玲玲想到的米天晴也想到了,她前几天去找兰香婶换了一些种子,就打算天一冷就在空间里种一些出来吃。
到时候在自己房间窝在暖呼呼的炕上、吃着美味的菜,那可是一件美事。
想着事的米天晴去看了一下发酵了好一会的面团,已经差不多了就准备上锅篜熟。
篜熟之后就可以吃饭了,正好一会红薯也凉下来了。
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